Il Tramezzino Dolce di Rosy

Non vi ho mai detto che L'Erbolario, che molti di voi conoscono perché ha negozi e punti vendita in tutta Italia e anche all'estero è un'azienda della mia città, Lodi.
E cosa c'entra con il tramezzino??? E chi é Rosy???
Ancora un attimo di pazienza e avrete le risposte!!!
Sabato scorso L'Erbolario ha presentato una nuova fragranza "Acqua di More" e naturalmente non potevo non andare alla presentazione di una fragranza così "Foody"!!!
Eccomi mentre gusto una macedonia di frutti di bosco

ed eccomi con Rosy

Rosy è un'amica di Cleme (la Sorella N.3) ed è anche una mia amica e lavora nel negozio storico del L'ERBOLARIO in Via Cavour a Lodi, e la sera prima del lancio, per restare in tema, ha preparato questo

TRAMEZZINO DOLCE

Ingredienti

3 fette di pane per tramezzini

frutti di bosco freschi o surgelati

burro 

zucchero a velo

Preparazione

Sciogliere del burro, quanto basta per spennellare le fette di pane; alternare pane, frutti di bosco e zucchero a velo. Infornare a 180° per 20 minuti, o fino a quando il pane diventa croccante. Cospargere con zucchero a velo e servire con crema pasticciera.

Rosy non ci da le dosi quindi regolatevi secondo il vostro gusto per quanto riguarda lo zucchero, ed andate ad occhio per quanto riguarda la quantità dei frutti di bosco.

Che ne dite??? Io appena l'ho visto ho pensato che avesse avuto una bell'idea e che fosse un bel dolce veloce, le ho fatto i miei complimenti, le ho chiesto la ricetta ed il permesso di pubblicarla ed ora non mi resta che provarlo!!! Brava Rosy!!!