Bon Bon veloci veloci

Volevo proprio partecipare al contest della simpaticissima e bravissima Simona del blog

Love Cooking e se non mi dilungo troppo forse ci riesco.

Si perché la "ricetta", se così si può dire, è veramente di velocissima esecuzione io questi bon bon li ho preparati lo scorso sabato sera in esattamente 15 minuti.

Ingredienti per 15 bon bon

30 amaretti

100 gr di ricotta

10 gr di cioccolato fondente ridotto in scaglie

1 foglio di gelatina (2 gr)

1 goccio di latte

farina di cocco

Preparazione

Ammollare il foglio di gelatina in una ciotola con acqua fredda, strizzarla e scioglierla in un pentolino con il latte; versare il latte con la gelatina nella ciotola con la ricotta e le scaglie di cioccolato.

Mettere un cucchiaino di composto sulla parte piatta dell'amaretto, chiudere il bon bon con il secondo amaretto e farlo rotolare nella farina di cocco; posizionare nel pirottino, ripetere per gli altri bon bon, posizionarli su un vassoio e tenerli in frigorifero fino al momento di servirli.

Sono le 23.50 devo consegnare questi bon bon a Simona, quindi vi saluto e corroooooo    

:-D