Un'altra marmellata e un posto speciale

Oggi vi parlerò di un posto speciale e molto originale che ho visto in Romania ma prima un'altra marmellata.
Vi capita mai prima di partire di fare la spesa e di rendervi conto solo quando arrivate a casa che avete esagerato e che non potrete mangiarvi un chilo di pesche in due giorni? A me si, e quindi prima di partire ho fatto questa marmellata

 Ingredienti

870 gr di pesche gialle e bianche (già sbucciate e snocciolate)
300 gr di zucchero di canna
1 lime (solo il succo)
1 limone (il succo e la scorza)

Preparazione

Anche questa volta ho usato il metodo della mia amica che trovate qui, ma ho aggiunto anche il succo di un lime e la scorza del limone, naturalmente non trattato, a pezzetti e su consiglio della mia cara amica Carla ho usato lo zucchero di canna.

Prima di invasare o frullato tutto, tranne le scorze di limone che ho lasciato intere. Il risultato lo vedremo tra un mese ma devo dire che, ne ho assaggiata un cucchiaino, il profumo del lime e le scorze di limone hanno reso questa marmellata un po' meno dolce ma deliziosamente agrumata.

Ed ora vi porto nel posto speciale

IL CIMITRUL VESEL di SAPANTA

ovvero il Cimitero Allegro di Sapanta. Io avevo visto un documentario su questo posto davvero unico, ma non sapevo che fosse a pochi chilometri da Sighetu Marmatiei, e quindi è stata una piacevole sorpresa poterlo visitare. Per le notizie sul cimitero e sul''artista che ha realizzato queste lapidi vi consiglio di leggere qui, comunque navigando in rete troverete molto sull'argomento. Ed ora eccovi le mie foto

Ed ora visto che c'è ancora un po' di sole vi saluto e vado alla Canottieri, vi aspetto domani per portavi in un altro bel posto della Romania  :-D