Eccomi di nuovo...

Oggi partiamo con questa canzone, che le mie coetanee ricorderanno certamente per aver ballato nella notte dei tempi!!! E questo solo per dire che sono qui di nuovo, vi dico ciao e non vi lascio mai, come canta Shel Shapiro (che hai miei tempi era considerato un "bello"!!!).
Come vi avevo detto i nostri carissimi amici Cecilia e Salvatore sono venuti a trovarci e sono restati con noi fino a domenica mattina. In questi giorni abbiamo festeggiato di nuovo Natale e Capodanno, abbiamo chiacchierato, riso e mangiato moltissimo (non saprei dirvi in quale ordine!!).
Giovedì, mentre io "spignattavo", L'Assaggiatore Ufficiale è andato a Linate a prenderli, questa è la tavola che hanno trovato al loro arrivo

Quando ci siamo messi a tavola, dopo baci e abbracci e un po' di chiacchiere, si erano fatte ormai le 14.00 o forse più! Come forse intravedete nella prima foto, ho fatto l'insalata di finocchi e arance(senza olive) e il
pollo che potete vedere qui, accompagnati dai panini allo zafferano di Emanuela (un successone, sono piaciuti tantissimo a tutti) e al mio pane ai semi tostati. Qualche noce, il caffè, altre chiacchiere e sono già le 17.00 l'ora del the (L'Assaggiatore non ci rinuncia quasi mai) con i miei biscottini di frolla

e con i biscotti al burro di arachidi (questi), che ho rifatto per il cesto "mangereccio" da donare ai miei amici.
In un attimo si sono fatte quasi le 19.00 e allora corriamo in piazza, dove ci raggiunge anche Enrico, per vedere i banchetti per la festa di San Bassiano.

In questa ultima foto, vedete i "Filson", ovvero "collane" di Marroni di Cuneo cotti ed infilzati che, con la Trippa, sono le specialità della festa di San Bassiano.
Faceva freddissimo quindi Cecilia ed io siamo tornate a casa, mentre gli uomini sono andati al bar per un'aperitivo. Della cena non c'è neppure una foto :( quindi ve la racconto.Come primo piatto Cecilia ed io abbiamo mangiato i Passatelli in brodo e i 3 maschietti la Trippa. Per secondo cotechino con lenticchie per tutti (in effetti avevo cominciato a fotografare ma poi.... mi sono persa!)

 e sformato di cavolfiore violetto (la ricetta ve la posterò nei prossimi giorni).

Ma veniamo al tripudio di dolci

Pasta di mandorle, pasta di mandorle ricoperta di cioccolato, scorzette d'arancio ricoperte di cioccolato!!!

E La Pignolata (dolce tipico di Messina) tutto della mitica pasticceria Irrera.
Ma quanto mi vogliono bene i miei amici??? Tantooooooo!!!
Nella prima foto dei dolci (nell'angolo in alto a destra) le più attente avranno notato anche una torta, un altro furto dell'Arsenio Lupin dei blog!!! Ora passo a chiedere il permesso e se me lo concedono vi posterò pure questa!!! E dopo il caffè ci siamo scambiati i doni di Natale ma, se li volete vedere, dovrete aspettare domani e sorbirvi anche il resoconto della cena di venerdì sera, ci sarete? Io vi aspetto    :-D