Una non ricetta per un "ragazzo".... premuroso

Questa proprio non è una ricetta e chissà quante di voi li preparano.... ma per chi non li ha mai visti o fatti eccovi

I GRISSINI DI SFOGLIA

Ieri L'Assaggiatore Ufficiale mi dice "Domani in ufficio abbiamo il primo party con i colleghi" e io gli chiedo "E cosa mangiate?" e Lui "Pane Salame e Raspadura" e io "Se me lo dicevi prima potevo preparati qualcosa!" e Lui "Sei già così presa, non volevo disturbare....." che "ragazzo" premuroso eh!?!?! Ma potevo mandarlo senza niente preparato da me??? No!!! E allora guardo nel frigorifero (strapieno, ovviamente, ho già fatto tutta la spesa) e quelli che vede li sopra sono il risultato, ecco cosa vi occorre

Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia pronta

olio extra vergine d'oliva 

paprika dolce

semi di sesamo

semi di papavero

Preparazione

Srotolare la pasta sfoglia (la mia era rettangolare ma va bene anche rotonda) e con una rotella, od un coltello, tagliare delle strisce di circa due centimetri di larghezza

Adesso potete decidere di lasciarle così lunghe oppure, come ho fatto io, di tagliarle a metà, in ogni caso dovete distanziarle, mettendole su due placche, perché cuocendo si attaccherebbero. Spennellare tutte le strisce con l'olio evo

e cospargere metà strisce con poca paprika e i semi di sesamo

e l'altra metà con i semi di papavero

Infornare a 180° per 10 minuti (io forno elettrico non ventilato) lasciar raffreddare sulle placche.

Naturalmente potete cambiare spezie e semi o potete mettere formaggio Grana grattugiato, oppure emmentaler a filetti o qualsiasi altra cosa vi suggerisca la vostra fantasia!! Sono ottime anche per accompagnare delle vellutate. A proposito di vellutate la quinta l'ho fatta sempre ieri, ma ora è tardi e quindi.......ve la posterò, credo, domani.    :-D