E visto che Pomì è stata generosa, con la fornitura dei suoi prodotti ho fatto altre due ricette.
Ecco la prima
PANE, POMI' E ORIGANO
La ricetta è quella dei panini di Carla che trovate qui, ho sostituito 50 ml d'acqua con 60 ml di Polpa Fine Pomì e l'ho fatta intiepidire con la panna, per il resto tutti gli ingredienti e la preparazione sono gli stessi. Alla fine ho spennellato i panini con l'olio evo e li ho cosparsi con un po' d'origano siciliano. Sono venuti dei panini gusto pizza molto sfiziosi, ideali per accompagnare un'insalata caprese.
E questa è la seconda ricetta
HAMBURGER DI VITELLO CON CIPOLLE E ZUCCHINE
Ingredienti
2 hamburger di vitello
1 cipolla rossa
2 zucchine verdi chiare piccole
100 gr di passata di pomodoro Pomì
origano
scorza di limone
sale e pepe
olio extravergine d'oliva
Preparazione
Condire la carne con sale, pepe, origano e scorza di limone grattugiata; amalgamare bene i condimenti alla carne, e poi con l'aiuto di un coppa pasta ricomporre gli hamburger.
In una padella rosolare gli hamburger con la cipolla affettata sottilmente, appena sarà appassita togliere la cipolla e tenerla in caldo.
Aggiungere la passata di pomodoro e terminare la cottura (io non ho aggiunto sale perché la carne è già condita). In un'altra padella rosolare le zucchine con poco olio evo, salare e pepare. Servire gli hamburger con la salsa di pomodoro accompagnati dalle cipolle e dalle zucchine.
Se vi piacciono, e ne avete voglia, potete votare anche queste due ricette cliccando sul logo Pomì d'autore in alto a destra, io vi ringrazio anticipatamente e vi auguro un Buon Fine Settimana :-D
Se vi piacciono, e ne avete voglia, potete votare anche queste due ricette cliccando sul logo Pomì d'autore in alto a destra, io vi ringrazio anticipatamente e vi auguro un Buon Fine Settimana :-D
Ragazza ma quanti piatti deliziosi!!!!!!!!!
RispondiEliminaI panini sono davvero una sfiziosità incredibile e che dire poi del tuo hamburger.....
Complimenti Carla e andrò a votarli!!!!!!!!!!!!
Un bacio
So bene che non dovrei passare a quest'ora nei vostri blog, nel tuo in particolare... come faccio dopo aver visto tanta goduria a arrivare all'ora di pranzo????
RispondiEliminabene io mangere l'hamburger e poi con il pane farei scarpetta!!! un bacione e vado a votareeee:-)
RispondiEliminaTutto gustosissimo e saporito,complimenti ottime ricette!!!!baci,imma
RispondiEliminammmhhh carletta quei panini quanto devono essere saporiti!!!!
RispondiEliminae che buoni gli hamburgher!!!!!!!
bravissima!
non saprei quale assaggiare, mi piacciono entrambe, i panini proverò a farli anche io, poi ti dico come vengono, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaDai panini agli hamburger è tutto molto buono e sfizioso! ...OK! aspettami per cena! :)
RispondiEliminaChe belli questi panini!!!!!
RispondiEliminaproprio una bella idea,farciti con i tuoi hamburger...beh e cosa vuoi di più?
Bravissima
Ciao, Carla Emilia ci ha parlato molto bene del tuo blog e aveva ragione!!!! Da oggi ti seguiamo anche noi!! Anna e Lara
RispondiEliminaCara Anna e Cara Lara, grazie mille!!! la mia omonima è sempre molto gentile!!!
Eliminaora passo a trovarvi
A presto
Sono talmente stordita ultimamente che si che ti ho votato su Pomì, entrambe le ricette, ma mi sono scordata di venire a commentare....i tuoi panini potrebbero far coppia con la mia focaccia stirata....che ne dici???
RispondiEliminaArtù grazie per i voti, anch'io ho votato tutte le tue. Con le ricette Tue, di Stefania, di Yrma e di Carla (la mia omonima) potremmo farci un bel pranzetto!!!!
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