giovedì 7 giugno 2012

Pane arancio e Hamburger sempre per Pomì

E visto che Pomì è stata generosa, con la fornitura dei suoi prodotti ho fatto altre due ricette.
Ecco la prima

PANE, POMI' E ORIGANO

La ricetta è quella dei panini di Carla che trovate qui, ho sostituito 50 ml d'acqua con 60 ml di Polpa Fine Pomì e l'ho fatta intiepidire con la panna, per il resto tutti gli ingredienti e la preparazione sono gli stessi. Alla fine ho spennellato i panini con l'olio evo e li ho cosparsi con un po' d'origano siciliano. Sono venuti dei panini gusto pizza molto sfiziosi, ideali per accompagnare un'insalata caprese.



E questa è la seconda ricetta

HAMBURGER DI VITELLO CON CIPOLLE E ZUCCHINE

Ingredienti

2 hamburger di vitello
1 cipolla rossa
2 zucchine verdi chiare piccole
100 gr di passata di pomodoro Pomì
origano
scorza di limone
sale e pepe
olio extravergine d'oliva

Preparazione

Condire la carne con sale, pepe, origano e scorza di limone grattugiata; amalgamare bene i condimenti alla carne, e poi con l'aiuto di un coppa pasta ricomporre gli hamburger. 




In una padella rosolare gli hamburger con la cipolla affettata sottilmente, appena sarà appassita togliere la cipolla e tenerla in caldo.


Aggiungere la passata di pomodoro e terminare la cottura (io non ho aggiunto sale perché la carne è già condita). In un'altra padella rosolare le zucchine con poco olio evo, salare e pepare. Servire gli hamburger con la salsa di pomodoro accompagnati dalle cipolle e dalle zucchine.


Se vi piacciono, e ne avete voglia, potete votare anche queste due ricette cliccando sul logo Pomì d'autore in alto a destra, io vi ringrazio anticipatamente e vi auguro un Buon Fine Settimana    :-D

12 commenti:

  1. Ragazza ma quanti piatti deliziosi!!!!!!!!!
    I panini sono davvero una sfiziosità incredibile e che dire poi del tuo hamburger.....
    Complimenti Carla e andrò a votarli!!!!!!!!!!!!
    Un bacio

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  2. So bene che non dovrei passare a quest'ora nei vostri blog, nel tuo in particolare... come faccio dopo aver visto tanta goduria a arrivare all'ora di pranzo????

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  3. bene io mangere l'hamburger e poi con il pane farei scarpetta!!! un bacione e vado a votareeee:-)

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  4. Tutto gustosissimo e saporito,complimenti ottime ricette!!!!baci,imma

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  5. mmmhhh carletta quei panini quanto devono essere saporiti!!!!
    e che buoni gli hamburgher!!!!!!!
    bravissima!

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  6. non saprei quale assaggiare, mi piacciono entrambe, i panini proverò a farli anche io, poi ti dico come vengono, un abbraccio SILVIA

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  7. Dai panini agli hamburger è tutto molto buono e sfizioso! ...OK! aspettami per cena! :)

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  8. Che belli questi panini!!!!!
    proprio una bella idea,farciti con i tuoi hamburger...beh e cosa vuoi di più?

    Bravissima

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  9. Ciao, Carla Emilia ci ha parlato molto bene del tuo blog e aveva ragione!!!! Da oggi ti seguiamo anche noi!! Anna e Lara

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    1. Cara Anna e Cara Lara, grazie mille!!! la mia omonima è sempre molto gentile!!!
      ora passo a trovarvi
      A presto

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  10. Sono talmente stordita ultimamente che si che ti ho votato su Pomì, entrambe le ricette, ma mi sono scordata di venire a commentare....i tuoi panini potrebbero far coppia con la mia focaccia stirata....che ne dici???

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    1. Artù grazie per i voti, anch'io ho votato tutte le tue. Con le ricette Tue, di Stefania, di Yrma e di Carla (la mia omonima) potremmo farci un bel pranzetto!!!!

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